8/1 OPEN カボスオジサン

【최고의 푸리 토로 식감】 최고급 토종 닭의 맛이 넘치다!

1580 엔(税込)

최고급 토종닭 「오이타 관지계」를 정중하게 저온 조리한 「합법 레바 찌르기!절묘한 화입으로 육즙이면서 냄새 제로!

【향기로운 육즙】오이타의 브랜드 돼지 「쌀의 은혜」를 사용한 돼지 어깨 로스의 그릴 꿀 겨자 재단

1580 엔(税込)

주와 ~ 쏟아져 흘러 나오는 지방의 단맛과 고소한 향기가 쌓이지 않는다! 오이타의 브랜드 돼지 「쌀의 은혜」를 사치스럽게 사용한 돼지 어깨 로스의 그릴입니다.고기 본래의 제대로 한 짙은 맛과 꿀 겨자 소스의 새콤달콤함이 절묘하게 매치! 밖은 힘들고, 안은 놀라울 정도 부드럽고 육즙인 식감을 즐길 수 있습니다 ♪

【선명한 오렌지색】 토로~리 농후! 조건 오이타 란왕란을 사용한 외형도 귀여운 특제 우후마요♪

450 엔(税込)

나이프를 넣으면 녹~ 넘치는 생생한 오렌지색 달걀 노른자! 파프리카 등 영양 풍부한 먹이로 자란 브랜드 달걀 "오이타 란왕란"을 사용한 특제 우후 마요입니다.부드럽고 깊은 농후한 노른자와 크림 같은 수제 마요네즈가 입안에서 부드럽게 풀어줍니다.외형의 화려함도 발군으로 여자회에도 대인기◎

【산지 직송】오이타현의 엄선 식재료와 본고장의 맛을 고집!

오이타현에서 직송되는 엄선 식재료에 철저히 고집하고 있습니다! 」, 사에키 타카하시 수산 직송의 신선한 해산물까지 집결 ♪ 현지에서 소중히 자란 진짜 맛을 치토세 후나바시에서 부담없이 즐길 수 있도록, 열정을 담아 한 접시 한 접시 만들고 있습니다 ◎

【정중한 수공예】 오감을 자극하는 시사와 조리법!

식재료의 매력을 최대한으로 끌어내기 위해, 정중한 먹이와 조리법에 타협은 없습니다! 명물 「합법 레바 찌르기」는 저온 조리로 극상의 식감을 끌어내어, 튀김 튀김도 본고장의 맛을 재현♪ 한층 더 명물 「아메리시」를 사용한 어레인지 요리 등, 여기에서 밖에 즐길 수 없다

오이타 란왕의 우후 마요

450 엔(税込)

오이타 관지 닭의 합법 레바 자

1580 엔(税込)

일본에서 일본에서 처음으로 오골닭을 교배에 사용한 부드럽고 육즙이 최고급 지닭

돼지 어깨 로스 그릴 ~ 꿀 겨자 소스 ~

1580 엔(税込)

오이타에서 자란 브랜드 돼지 "쌀의 은혜"

야세우마 카르보나라

850 엔(税込)

오이타 란왕 계란을 얹어

층은 부드럽게 들르고 싶어지는 따뜻한 편안한 공간 ♪ 개방감 넘치는 "연변 바람의 자리"를 준비하고있어 기분 좋은 바람을 느끼면서 맛있는 술과 요리를 즐길 수 있습니다.귀가의 바삭한 마시기나, 기심이 알려진 친구끼리의 마시기에 딱 ◎※1층 플로어는 흡연 가능하게 되어 있습니다.

완전 금연으로 느긋하게 보낼 수 있는 2층 플로어는, 여자회나 데이트, 가족에서의 이용에 최적인 세련되고 청결감이 있는 공간입니다!침착한 분위기 속에서, 오이타의 일품 요리를 마음껏 만끽하실 수 있습니다.또, 20분으로부터의 플로어 전세에도 대응하고 있으므로, 중규모의 연회나 파티에도 꼭 이용해 주세요♪

각층에서 다른 표정을 보이는 저희 가게의 3층은, 프라이빗감을 중시한 어른의 은신처풍 공간! 25분으로부터의 플로어 전세는 물론, 2층·3층을 맞춘 대규모 본모습 전체 전세 연회에도 대응 가능합니다 ◎흡연 가능한 플로어가 되어 있으므로, 환송 영회나 회사 연회, 발사 등 어른수로 분위기가 고조하고 싶은 연회에 최적입니다♪

テーブル2名様 × 1

1층 인연측 2명 걸이×1

テーブル2名様 × 2

2층 2명 걸이×2

テーブル4名様 × 4

2층 4명 걸이×4

テーブル4名様 × 3

3층 4명 걸이×3

テーブル6名様 × 3

3층 6명 걸이×3

일품! 오이타 음식

관지 닭의 합법 레바 찌르기와 쌀의 은혜 포크, 생선의 류큐까지! 본고장 오이타의 맛을 마음껏 만끽 ♪

명물! 우스키 그릇

연회에서 분위기를 돋우는 무늬 더미로 마시는 우스키 그릇이나 상쾌한 카보스 하이볼 & 크래프트 맥주 등 미술이 집결!

층마다 다른 공간

인연측이 있는 1층, 금연의 2층, 어른 연회에 최적인 3층과 편리함 발군! 플로어 전세나 서프라이즈도 대응 OK★